Cookies saladas de salchichas Granja Iris

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Cookies saladas de salchichas Granja Iris

Ingredientes

harina
250 gr

manteca
100 gr

huevo
1

agua
25 cc

sal
1 cucharadita

salchichas Granja Iris
4

Instrucciones

Paso 1
Mezclar la harina con la sal. Agregar la manteca fría en cubos y mezclarlas con la mano para formar una arenado.

Paso 2
Rallar las salchichas Granja Iris usando la parte gruesa del rallador. Agregar a la mezcla junto con el huevo y el agua.

Paso 3
Unir sin amasar demasiado. Estirar con palo de amasar hasta 3 mm de espesor.

Paso 4
Cortar usando cortante con la forma deseada. Colocarlas en una placa enmantecada y cocinar en horno precalentado a 180 grados por 12 a 15 minutos.