Frittata de salchichas Junior, chauchas y remolachas

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Frittata de salchichas Junior, chauchas y remolachas

Ingredientes

Cucharadas de parmesano rallado
2

Salchicha junior
2

Remolacha hervida y picada
2

Taza de chaucha hervidas y picadas
1/2

Cucharadas de queso crema
2

Huevos
4

Sal
c/n

Cucharadas de manteca
2

Instrucciones

Paso 1
Batir los huevos con el queso crema y el parmesano. Salar.

Paso 2
Picar las salchichas en rodajas y agregarlas al huevo con el resto de los ingredientes, mezclar hasta integrar todo.

Paso 3
Calentar una sartén, derretir la manteca y agregar la mezcla de huevos y salchichas.

Paso 4
Cocinar a fuego bien bajo por 5 a 7 minutos, hasta que el huevo este cocido.