Panchos gratinados con mozzarella y choclo

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Panchos gratinados con mozzarella y choclo

Ingredientes

Salchichas Granja Iris
4 unidades.

Mozzarella
100 grs.

Choclo
1 unidad.

Mayonesa
1 cda.

Instrucciones

Paso 1
Precalentá el horno a 180°C.

Paso 2
Desgraná un choclo cocido, guardá algunos granos enteros y picá el resto. Mezclá los granos de choclo picados con 1 cda. de mayonesa.

Paso 3
Reservá.

Paso 4
Cociná 4 salchichas, armá los panchos, cubrilos con 100 grs. de mozzarella y llevalos al horno durante 10 min.

Paso 5
Servilos con la mezcla de choclo y decorá con granos de choclo y hierbas frescas encima.

Paso 6
Una receta para tener un almuerzo ¡pum para arriba!